ژل رویال یا شیر زنبورعسل که ماده ای بسیار غنی و مغذی برای همه انسان ها می باشد، نسبت به تنوع کیفیت خود دارای قیمت خرید و فروش مختلفی است.
زنبورهای کارگر تا زمانی که از کندو خارج نشده اند یعنی تا یک سن معینی، از طریق جفت غده ای که در سر خود با نام غده های شیری دارند، توانایی تولید ژل رویال یا ژله شاهانه را خواهند داشت.
زنبور ها از این ماده فقط برای تغذیه ملکه و لارو های خیلی جوان استفاده می نمایند.
این غده ها در زنبورهای نر وجود ندارد و در ملکه فقط نشان و اثری از آن دیده می شود و فقط زنبورهای کارگر قادر به تولید آن می باشند که آن هم پس از گذراندن سن معین و شروع پرواز آن ها، غده هاشان کوچک تر و کم کم غیر فعال می گردد.