انواع زهر زنبورعسل با درصد های مختلف مواد تشکیل دهنده و به صورت فله ای یا لیوفریزه توسط همکاران مان تولید شده و از طریق مبادی مختلف جهت صادرات اقدام می گردد.
وقتی یک زنبور نیش می زند حدود یک سوم از زهرش را تزریق می کند. زهر زنبور در دمای معمولی تقریبا بعد از 20 دقیقه خشک می شود و 65 تا 70 درصد وزنش را از دست می دهد.
پس از این که قسمت مایع زهر تبخیر شد 1 دهم میلی گرم زهر خشک خالص قابل جمع آوری است. با توجه به این نکته برای جمع آوری یک گرم ماده خشک زنبور ما نیاز به زهر 10000 زنبور عسل داریم.
در صادرات این محصول نیز از بهترین درصد های قابل استحصال استفاده شده و به گونه ای انجام می شود که از لجاظ مادی صرفه اقتصادی داشته باشد.