برمبنای پاسخ به پرسش مطرح شده در ارتباط با این که خواص مصرف عسل گون طبیعی چیست؟ می توان گفت این محصولات خاصیت فوق العاده گیاهی، برای تضمین سلامتی انسان ها دارند.
پژوهش های متفاوت محققان در زمینه این که خواص مصرف عسل گون طبیعی در چیست؟ و همچنین مصرف روزانه عسل گون طبیعی نشان داده است که این محصول می تواند در صورتی که در برنامه فردی غذایی هر انسانی قرار گیرد، برای رفع و یا بهبود هر نوع علامت از بیماری های مختلف، به میزان صد در صدی پاسخ مثبت دهد. در حقیقت استفاده به جا و درست از این محصول خالص و گیاهی نه تنها خواص فوق العاده ای برای فرد سالم دارد، بلکه در زمینه دارویی و درمانی هم به خوبی پاسخ گو خواهد بود و این مسئله در صنعت بهداشت غذایی حائز اهمیت است. از خواص فوق العاده این محصول می توان به موارد زیر اشاره نمود:
ضد کم خونی، ضد پوکی استخوان، اشتها آور، افزایش حافظه، افزایش هوش و حافظه، انرژی زای قوی، ضد باکتری و ضد ویروس، آرامش دهنده قوی، افزایش قد در نوجوانان و کودکان، کمک به درمان مشکلات گوارشی