به دلیل شرایط ویژه ای که عسل دارد و احتمال تقلبی بودن آن هم می رود، در خرید عمده چنین محصولی، باید دقت کرد که حتما نوع اصل و خالص آن را خریداری نمود.
عسل یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین میان وعده هایی است که دارای خواص زیادی می باشد. به طور حتم، عسلی که اصل و طبیعی باشد مرغوبتر بوده و طعم و عطر بهتری دارد.
عسل تقلبی عسلی است که در تولید آن زنبور عسل هیچ گونه دخالتی ندارد، بلکه از مواد قندی و گلوکز، شکر و اسانس هایی تهیه می شود که با نوع اصل آن از لحاظ عطر و طعم تفاوت بسیاری دارد.
قرار دادن عسل در برنامه غذایی افراد، می‌تواند کمبود ویتامین های ضروری را جبران کند. همچنین در ترمیم زخم و سوختگی های عفونی، گلودرد و کاهش التهاب روده مفید بوده و املاح معدنی لازم را به بدن برساند.
خریدارانی که تمایل به خرید عمده عسل دارند باید حتماً دقت نمایند که محصولی اصل را دریافت کنند؛ به این منظور هم می توانند خرید خود را از مراکز معتبری مانند شرکت عسل هفتانجام دهند.