عسل های برداشت شده از مزارع گل آفتابگردان، علاوه بر کیفیت عالی دارای طعم خاصی بوده و همچنین حاوی گرده زیادی نیز می باشد، که امکان خرید و فروش انواع آن در این سایت میسر گشته است.
عسل آفتابگردان عسلی زرین است که پس از متبلور شدن به رنگ کهربایی روشن و گاهی حتی به رنگ سبز در می آید. کمی خوشبو و با مزه ای دلپسند ولی اندکی گس است.
این عسل از آغاز پیدا شدن نوش گل های زرد زرین آفتابگردان به دست می آید. هر گل آذین تقریبا از 1500 گل ساخته شده که زنبوران به وسیله گرده افشانی، آن ها را گشنیده (بارور کرده) و به این ترتیب بازده دانه های این گیاه را دو برابر می کنند.
از یک هکتار آفتابگردان گلدار، می توان تا 50 کیلوگرم عسل فراهم آورد.