بهترین عسل های طبیعی، متعلق به عسل های تهیه شده از گیاهان کوهی می باشد.
خواص دارویی عسل تولید شده در هر منطقه با هم متفاوت می باشد، همچنین به خاطر نوع گیاهی که زنبور از آن تغذیه می کند رنگ، بو و طعم متفاوتی به خود می گیرد.
عسل هایی که از گیاهان موجود در کوهستان ها تولید می شوند از نظر دارویی و درمانی ویژگی های بسیار زیادی دارند. از جمله عسل هایی که می توان به آن ها اشاره کرد عسل گون، آویشن و … هستند.
تهیه و تامین این نوع عسل ها در نوع خود کمی دشوار است ولی عاملان فروش آن ها می توانند به راحتی و با قیمت مناسب هر گونه عسل را در اختیار شما قرار دهند.