عسل خالص که در آن زنبور عسل در موقع برداشت عسل فقط با شهد گل های طبیعی تغذیه می کند.
نمایندگی کلی انواع عسل های خالص از تولید مستقیم تا رساندن به دست مصرف کننده نهایی در اختیار این واحد بازرگانی می باشد.
یک زنبور عسل بایستی کاوش و گردش بسیار زیادی در طبیعت در بین گل ها انجام دهد تا عسل خالصی به دست آید، طبق تحقیقات دانشمندان برای بدست آمدن چیزی در حدود نیم کیلو عسل یک زنبور عسل بایستی یک و نیم دور بر روی کره زمین بچرخد تا این مقدار عسل حاصل شود.
همین موضوع و تولید محدود عسل باعث شده تا قیمت عسل خالص و مرغوب نسبت به عسل هایی که دارای تغذیه مصنوعی هستند تفاوت چشمگیری داشته باشد.