زنبورهای عسل در طول زندگی خود فعالیت های زیادی را انجام می دهند و وظایف مختلفی را بر دوش خود احساس می کنند و همه آنها کارهای مختلفی را به نحوه خاصی انجام می دهند.

زنبورهای عسل در طول زندگی خود پنج محصول را جمع‌آوری می‌کنند که دو نوع از این محصول اصلی و سه ماده دیگر آن فرعی می باشند.
این دو نوع ماده اصلی که زنبورهای عسل جمع‌آوری می‌کنند عبارت است از شیره گلها و گرده گلها هستند.
یکی از این مواد فرعی که زنبورها آنها را با خود به داخل کندو می‌آورند عبارت است از پولن که با استفاده از گرده های گل به داخل کندو راه میابد و عموما رنگ زرد رنگی را برای خود دارند.
محصول فرعی دیگری که توسط زنبورهای عسل جمع آوری می شود صمغ روی درختان و برگهای گیاهان می باشد که برای پر کردن کندو و سوراخ های آن استفاده می شود.
اما آخرین ماده فرعی که توسط زنبورها جمع‌آوری می‌شود عبارت هستند از آب و انواعی از نمک های معدنی که برای تولید عسل استفاده می شوند.
تمام این ماده ها که توسط زنبورها به داخل فرآیند تولید عسل نقش حیاتی و مهم ایران ایجاد نمایند و همچنین زنبورها با انجام فعالیت‌های مختلف به تولید عسل می پردازند.