طبیعی بودن عسل اولین معیار هر خریداری می باشد. مرکز عسل ایران با در اختیار قرار دادن لیست انواع عسل طبیعی همراه با قیمت، راهنمای شما در انتخاب محصولات می باشد.
از انواع عسل های تک گل می توان به عسل گون کتیرای طبیعی اشاره نمود این عسل از اوایل تابستان قابل برداشت است. گیاه کتیرا در کوه های زاگرس و خوی می روید و رنگ عسل تولید شده از آن تقریبا به رنگ  زرد کهربایی می باشد. عسل گون کتیرا برای تقویت حافظه و معده مفید می باشد و همچنین خواص درمانی و دارویی دیگری نیز دارد از جمله رفع کننده ی ورم ملتحمه ی چشم، تقویت کننده ی مغز و اعصاب، خواب آوار، رفع درد کلیه.