بهترین زهر زنبورعسل بایستی از لحاظ آزمایشگاهی تایید شده بوده و درصد پروتئین و ملتین آن به ماکسیمم های تعیین شده نزدیک باشد، که در این صورت قیمت فروش آن نیز در مقایسه با انواع دیگر گران تر خواهد بود.
زهر خالص و خشک زنبورعسل در مقیاس های مختلف و مصارف متنوع دارویی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد. ترکیبات مجزا شده زهر شامل ملتین، آپامین، هیستامین، هیالورونیداز و … توسط کمپانی های شیمیایی و آزمایشگاه های تحقیقاتی استفاده می شود.
تعدادی از کارخانه های داروسازی زهر خشک زنبورعسل را در کرم ها، پماد ها، ضماد ها و آمپول های خود مورد استفاده قرار می دهند. آن ها همچنین محلول های تزریقی استریل برای حساسیت زدایی افراد حساس به زهر تهیه می کنند.