انواع مختلف عسل طبیعی، با وجود تمام فواید و مزایای خود، در ایران مصرف کمی دارند، تنوع این محصول را باید از فروشنده، خواست.
عسل طبیعی، مسلماً عسلی است که با دست انسان و یا در کارخانه تولید نمی شود بلکه همچنان که از پسوندش مشخص است، باید کاملاً طبیعی و در طبیعت توسط زنبور عسل، تولید شود.
این که عسل انواع مختلفی را شامل شده است، کاملاً درست می باشد، زیرا گل های متنوعی هم در طبیعت وجود دارد که در این جهت و شهد شان به وسیله مکیده شدن توسط زنبور عسل، به مایعی غلیظ و گرانبها به نام عسل تبدیا می شود. یکی از وظایف فروشندگان، دادن آگاهی مشتری به تمام انواع عسل می باشد.