آیا عسل برای بیماران دیابتی مضر می باشد؟ این بیماران چه نوع و به چه مقدار از این تولیدات طبیعی را می توانند مصرف کنند تا مشکلی برای آنها ایجاد نشود؟
بیماران دیابتی از خوردن شیرینجات محروم بوده و برنامه غذایی آنها باید طوری طراحی شود تا کمترین مواد قندی در برنامه غذایی آنها قرار گیرد. عسل های طبیعی می توانند برای این گونه افراد با دوز پایین تجویز شود و مشکلی نیز برای آنها به وجود نیایید. یکی از مهمترین قندهای که باعث شیرینی عسل می گردد فرکتوز است. فرکتوز قندی است که برای جذب به سلول های بدن نیازی به انسولین نداشته و از جمله قندهای طبیعی مفید برای بیماران دیابتی می باشد. البته هر نوع عسلی نمی تواند برای اینگونه افراد مصرف شود. عسل های مصرفی برای اینگونه افراد باید عسل طبیعی و ارگانیک با ساکاروز پایین باشد تا برای بیماران دیابتی مشکلی ایجاد نشود. این گونه عسل ها به صورت تضمینی در مراکز فروش عسل ایران تولید و توزیع می شود.