عسل خالص و طبیعی، از گرده ی گلها و گیاهان متنوع ایران، توسط زنبور عسل جمع آوری شده و در کندو ذخیره می شود. محصول فرآوری شده، بیش از نیاز داخلی است و باید وارد چرخه ی صادرات شود. با افزایش صادرات این محصول، اشتغالزایی هم بیشتر می شود.
اقتصاد جهانی و به طبع آن اقتصاد ایران با بزرگترین رکورد اقتصادی چندین سال گذشته روبروست که بعد از جنگ جهانی دوم در سراسر جهانی بی سابقه است. هم اکنون یکی از بزرگترین مشکلات پیش روی جامعه ایران، مشکل بیکاری است که به شکل روز افزونی افراد مختلف کشور با آن دست به گریبان است. یکی از راههای درمان و یا تسکین این معزل اجتماعی، توجه به تولید داخلی و افزایش آن می باشد. یکی از زمینه هایی که می توان به سادگی با مطالعه و سرمایه گذاری در آن به این هدف رسید، مقوله زنبورداری و تولید عسل می باشد. ایران دارای محیطی مناسب و اقلیم سازگار جهت تولید عسل است و این ماده غذایی به طور گسترده در همه جای آن قابل عمل آوری می باشد و از طرفی به علت کاربردهای فراوانی که عسل در پزشکی و داروسازی دارد، این محصول بازار فروش و خواهان بسیاری در داخل و خارج کشور دارد. بنابراین به جاست تا با سرمایه گذاری در زمینه عسل و تولید عسل مرغوب و طبیعی و بازاریابی اصولی و صادرات این ماده حیاتی توسط بازرگانان عزیز کشورمان قدمی بلند در راه پشت سر گذاشتن رکود و ایجاد اشتغال در مناطق محروم برداشته شود.