راه های تشخیص ناب ترین عسل طبیعی چیست و خرید و فروش این محصول با قیمت اصلی چگونه است؟
احتمالاً بارها با هم و در جمع ها در مورد شیوه های تشخیص بهترین عسل طبیعی صحبت کرده اید و ما نیز در مطالبی این راه ها را بررسی کرده ایم.
البته در بین عوام باورهایی نادرست در مورد طبیعی بودن عسل وجود دارد از جمله:
الف- شکرک زدن عسل نشانه تقلبی بودن عسل است.
ب- عسل خوب باید رنگ تیره داشته باشد.
ج- عسل غلیظ بهتر از عسل رقیق است.
د- عسل زنبورهای وحشی فقط عسل ناب و اصل است.
عسل طبیعی با توجه به اینکه از شهد گل ها بدست می آید شاید بعضی از افراد تصور کنند که هزینه ای ندارد و باید قیمت پایینی داشته باشد در صورتی که این طور نیست و زنبورداران برای دسترسی به شهد مناسب و کافی برای تغذیه زنبوران و تولید عسل باید کندوهای خود را هر بار جابجا کنند که این کار علاوه بر زحمت زیاد هزینه جابجایی بار نیز هست و اگر در منطقه ای شهد کم باشد به دلیل کمبود غذا ملکه دیگر تولید مثل نمی کند و باعث می شود جمعیت کندوها کم شود و این یک ضرر برای زنبورداران به حساب می رود.
اما ما با ارتباط داشتن با تولیدکنندگان به طور مستقیم علاوه بر اینکه از طبیعی بودن عسل می توانیم اطمینان خاطر برای مشتریان خود فراهم کنیم، این محصول را نیز با قیمت مناسب خرید و فروش می کنیم.