آیا از شرایط خرید عسل طبیعی در تهران اطلاعی دارید؟ آیا می دانید در عمل استخراج عسل چه نکاتی بهداشتی باید صورت بگیرد؟
یکی از عوامل مهم در فروش عسل عمل تصفیه آن است. طبیعتا خریدار عسل تصفیه شده را به دیگری ترجیح می دهد. یکی از وسایلی که در تصفیه مورد استفاده است پمپ های عسل هستند.
اسن پمپ ها در اتاق استخراج به جا به جایی عسل از مخزنی به مخزن دیگر کمک می کند.
استفاده ناصحیح از این پمپ ها موجب ایجاد حباب در عسل میشود و کیفیت آن را پایین می آورد.
سرعت پمپ ها در موقع تصفیه نباید از 40 دور در دقیقه بیشتر باشد و همچنین هنگار استفاده از آنان افراد خبره و کارگران مجرب باید بر آن نظارت کنند.
توصیه می شود که مخزن تانک همیشه در بالای پمپ قرار گیرد تا عسل با نیروی خود وارد لوله های انتقال شود. بدیهی است هر چه فاصله مخزن عسل و پمپ بیتشر باشد علم انتقال بهتر صورت بگیرد.