بیشتر عسل تولید کنندگان در مناطق مختلف، عسل چند گل می باشد و به ندرت می توان عسل تک گل تولید و عرضه نمود. عسل مخلوط صادراتی ایران به دلیل مرغوبیت مشتریان فراوانی را در سراسر جهان به سوی خود جلب کرده است.
عسل مخلوط، از گرده برداری زنبور عسل از انواع گلها بدست می آید، به ندرت می توان عسل تک گل مشاهده کرد. برای تولید عسل تک گل زنبور عسل صرفاٌ باید از گل بخصوصی گرده و شهد تهیه کند، برای نیل به این مقصود، باید پوشش گیاهی محل استقرار کندوی مورد نظر، کلاٌ از یک گیاه مخصوصی تشکیل شده باشد و در اطراف آن منطقه تا شعاع حداقل یک کیلومتری گیاه دیگری نباشد تا زنبوران از آن شهدگیری نمایندو این عملا غیرممکن است.
شرکت های بازرگانی صادر کننده ی عسل، خواهان خرید این ماده ی ارزشمند با قیمت واقعی آن، از زنبورداران می باشند. تولید کنندگان می توانند جهت همکاری از امکان مشاوره ی رایگان این شرکت، برای کسب توضیحات بیشتر بهره گیرند.