تهیه عسل طبیعی و خالص، تنها با استفاده از زنبور عسل میسر است و این موجود کوچک، تنوع زیادی از این ماده، به وسیله شهد گل و گیاهان مختلف، ایجاد می نماید و انسان از آن، بهره می برد.
آیا شما هم به زندگی انسان های نخستین اندیشیده اید؟ آیا برای شما هم جای سؤال است، که زندگی خود را چگونه می گذرانده اند و از چه چیز هایی تغذیه می کرده اند؟ این سؤالات ممکن است در ذهن عده ای نقش ببندد و میل به دانستن جواب سؤالات خود باشند.
شاید انسان های نخستین هم، از شکار حیوانات و یا مواد خوراکی موجود در طبیعت بهره برده اند. که مسلماً هم همین طور است.
شاید یکی از خوراکی های آن ها، با دیدن رفتار حیوانات، عسل بوده است. این ماده خوشمزه، در زمان های قدیم مسلماً استفاده می شده است. چون آثار قدیمی فراوانی، نشان دهنده این مسأله است.
عسل طبیعی و خالص را می توان از تولیدکنندگان تهیه و در کاربرد های درمانی و یا برای خوراک خود به کار برد.