آیا عسل طبیعی فقط به یک رنگ خاص است؟ عسل های با رنگ های مختلف تیره و روشن، طبیعی هستند یا تقلبی؟ تنوع رنگ عسل طبیعی به چه صورت است؟ علت این تنوع رنگ در عسل چیست؟

عسل طبیعی یعنی عسل که توسط زنبور عسل تولید می شود به رنگ ها و طعم های مختلف وجود دارد. بسته به اینکه شهد غالب در عسل تولید شده چه شهدی و از چه گیاهی باشد رنگ و طعم و خواص عسل تغییر می کند. تنوع رنگ عسل طبیعی از سفید روشن تا سیاه قابل تغییر است. در فهرست زیر اشاره ای به رنگ عسل های مختلف می کنیم:
رنگ عسل اقاقیا: سفید روشن

رنگ عسل افرا: لیمویی رنگ

رنگ عسل اسپرس: زرد طلایی

رنگ عسل انواع درختان میوه: زرد متمایل به قهوه ای

رنگ عسل آویشن: عقیقی قرمز

رنگ عسل بهار نارنج: زرد طلایی

رنگ عسل گل قاصد: زرد تیره

رنگ عسل نارون: قهوه ای