در بازار فروش عسل های مختلف ممکن است انواع درجه ی کیفیت توسط خریداران مشاهده شود و این سوال پیش آید که عسل اصل و باکیفیت و مرغوب چه مشخصاتی دارد.
عسل های موجود در بازار و فروشگاه ها گاهاً ممکن است دارای کدری رنگ و تیرگی خاصی باشد این عدم شفافیت و کدر بودن عوامل مختلفی را در بر میگیرد که یکی از این ها ممکن است وجود گرده گل در عسل باشد یا عوامل دیگری همچون وجود ذرات معلق موم یا حتی اجزای بدن زنبور و غیره می تواند عامل های عدم شفافیت عسل شود. این مورد در رنگ و ظاهر عسل بازاری از درجه کیفی آن به دلیل تاثیری که در طعم میگذارد کاسته و قیمت آن را مورد نوسان قرار می دهد. عسل باکیفیت و مرغوب که تولیدی سایت عسل ایران می باشد از شفافیت برخوردار بوده و در برداشت و تبلور عسل دقت خاصی به کار گرفته شده است که باعث شده عسل های بسیار باکیفیتی را از این سایت خریداری کنید.